蕎麦処 善慶庵 川上村
2020/3/18 焼肉ふじもとで焼肉定食を食らい→ハシゴ。
焼肉ふじもと同様、川上村原地区にある蕎麦処「善慶庵」。
経営されているご主人と奥さんの名前の頭を使って店名を決められたようだ。
ファンが多く、全国各地から川上そばを食べに訪れる。
また、食事だけでなく店を切り盛りするおばちゃんが話好きであり、
皆さんおばちゃんに逢いに来ている印象を抱くほどである。
お通しは季節ごと変わる。
この日は、①レッドキャベツの酢漬け②野沢菜漬け③大根の煮付け④タケノコと里芋の煮付け
写真からお気付きだろうが、お通しが4品という豪華さ。
ぶっちゃけ、お通しだけでお腹の4割は埋まっている。
そば到着。
川上産の蕎麦粉を使った10割そば。
かなり好みが別れる。
通な人はきっと気にいるだろう。
もちもち食感が好みの方は、別店舗を進める。
同村でお食事予定なら焼肉ふじもとへ。
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