椎茸原木菌打ち体験パート２

2021/4/16 朝の気温が1℃、最高気温10℃。

風が強く、渓流釣りではなく菌打ちにを予定しておいて正解。

今回は大学同期と密にならないようにやってみた。

今回は、日本きのこセンターに注文した115を植菌していく。

のとてまりの品種であり、8℃以下になると肉厚なものができる予定。

ホームセンターやネットでの購入の場合、製造年月がわからないが

キノコセンターは注文してから製造してくれるのか４月のが届いた。

ちなみに電話かFAXで注文が可能である。

115は800駒３,０００円ほどで購入可。

キリは９,３mmであり、手で押し込むだけですっぽり入る！→逆に心配。

一人１時間１０本計算。

８時３０分から二人で作業を進め、11時３０分で６０本ほで打った計算。

まだあと４０本か。とりあえずお昼休憩。

カナダ産牛肉脂身すごいけど、恐ろしく硬い。

その後ペースがおち、３時間ほどの作業で合計１００本を打ち込んだ。

本業でやっている方の苦労が少しはわかる。

おまけ。

2018年打ち原木を１日水に漬けた。

皮が捲れるくらい弱くなってしまうので、週2〜３徐々に散水するのがベスト。